Набір з 2 шт. Зелений чай матча японський щоденний біо 50г моя матча

МОЯ МАТЧА ЩОДНЯ 50 Г ОРГАНІЧНИЙ ЯПОНСЬКИЙ ЧАЙ 5904730935111 «Матча — найкращі ліки для тіла та розуму. Він наповнює наше життя і нічого не відчуває».Майстер дзен Есай, 8 ст.Чашка листя Матча, порошок зеленого чаю інтенсивного зеленого кольору, тісно пов'язаний з японською традицією протягом тисячі років, стає улюбленим напоєм західного світу.Moya Matcha — це польсько-японський бренд найякіснішої органічної матчі, вирощеної в регіоні Удзі в префектурі Кіото.Моя Матча належним чином пропарюють, сушать, подрібнюють у кам'яних жорнах і зберігають у спосіб, що збереження цінних цінностей.«Весь процес виробництва листя здійснюється без використання будь-яких хімікатів. Наша матча походить із регіону з багатовіковою традицією вирощування чаю».– говорить засновник бренду Moya Matcha Хітомі Сайто, чия місія полягає в просуванні японських цінностей здорового харчування в Європі.Матча є частиною відроджуваної чайної культури на Заході, і її популярність стрімко зростає протягом кількох років.Це пояснюється його унікальними поживними властивостями, простотою приготування і можливістю використання в якості добавки.Завдяки всім цим характеристикам матчу називають «знаковим зеленим чаєм».Благотворний вплив порошкоподібного листя тенча оцінили прихильники тренду «повільного життя», які пропагують уповільнення темпу життя та більшу уважність.Matcha latte, маленький термос із matcha в сумці для йоги чи фітнесу, стали символами свідомого способу життя.

Чому пити матчу – це не сезонна мода, а хороший вибір для всіх?Matcha поєднує в собі найбільш затребувані властивості напою на сьогоднішній день - він одночасно стимулює і заспокоює.Відчуття енергії, яке дає матча, більш рівномірне, ніж у випадку з енергетичними напоями.Цю діяльність, яка ідеально відповідає потребам динамічно живих мешканців мегаполісу ХХІ століття, визнали японські ченці філософсько-релігійної школи дзен-буддизму.Люди пили зелений чай 1000 років тому, щоб залишатися пильними під час медитації.Незабаром після цього матча стала основним продуктом чайної церемонії.Чадо, або шлях чаю, встановив стандарти японської естетики: простота, слідування природній красі, важливість точних жестів.Яке місце матча займає у вашому щоденному раціоні?Матчу є частиною японської кулінарної культури, не тільки як найчастіше п'ють чай чи холодний напій, але й як інгредієнт для випічки.Може бути доповненням до морозива, тортів, пудингів, коктейлів і соусів.Смак матчі відкрили відомі шеф-кухарі лондонських і нью-йоркських ресторанів, які подавали її в тому числі: в авангардних десертах.

Концентрована дія антиоксидантів Головною перевагою вживання матчі є надходження антиоксидантів, які відповідають за нейтралізацію негативного впливу вільних радикалів.Антиоксиданти поглинають вільні радикали, які постійно присутні в нашому організмі, в тому числі: в результаті стресу вони відновлюють баланс і допомагають зупинити розвиток серця, очей, мозку, шкіри та більшості видів раку.Велика кількість антиоксидантів міститься у свіжих фруктах і овочах, але матча має найвищу концентрацію за шкалою ORAC.Найважливішими антиоксидантами, які містить матча, є катехіни.Ці надзвичайно сильні антиоксиданти знижують ризик атеросклерозу, мають антибактеріальну та противірусну дію, знижують рівень холестерину в крові.Вони відіграють важливу роль у захисті шкіри від шкідливого впливу сонячного випромінювання.Оскільки, вживаючи матчу, ми споживаємо цілі мелені листя чаю, одна чашка цього чаю за вмістом антиоксидантів еквівалентна 10 чашкам звичайного настою зеленого чаю. Розслаблює, позитивно впливає на пам'ять.L-теанін, амінокислота, зосереджена в листі матчі, стимулює випромінювання альфа-хвиль у мозку, які впливають на наше самопочуття та викликають відчуття розслаблення, не викликаючи сонливості.L-теанін допомагає викликати стан пильної релаксації, подібний до того, що досягається під час медитації.Традиційний порошок матча містить у чотири рази більше L-теаніну (39 мг на порцію), ніж зелений чай, який подають у пакетику.Дієтологи також рекомендують L-теанін через його сприятливий вплив на підтримку належного рівня дофаміну та серотоніну в організмі - речовин, які є ключовими для гарного самопочуття, креативності та готовності приймати виклики.Як приготувати матчу?Насипте 0,5-1 чайну ложку чайного порошку в чашку, кухоль або традиційну чашку (чаван), розчиніть в невеликій кількості холодної води і ретельно перемішайте, потім додайте гарячу воду (70-80 °C).Ви також можете наливати воду прямо в порошок при цій температурі.Добре приготовлена матча повинна мати однорідну світло-зелену консистенцію.